爬桌子教案

爬桌子教案

在教学工作者开展教学活动前，通常需要用到教案来辅助教学，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。写教案需要注意哪些格式呢？下面是小编整理的爬桌子教案，欢迎大家分享。

活动：

1、完整地听讲故，细致观察画面中兔奶奶家的成员，进行判断、推理，并大胆表达自己的想法。

2、从中，对长辈的爱和温暖幸福的感觉体验家庭成员之间的亲情，萌发尊敬、关爱老情感。

3、通过表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。

4、领会故事蕴含的寓意和哲理。

5、引导在故事和游戏中。

活动准备：

1、 ppt：《幸福的大桌子》。

2、《世上只有好》《班得瑞》

活动过程：

一、导入。

——今天邵老师带来很多图片，要考考大家的眼力，1、观察画面，猜想兔奶奶家有几口，看图一提问。

（1）“这是家里的哪个地方？你从哪里可以知道呢？”

（2）“厨房里坐着谁？在干什么呢？”

（3）“兔奶奶家里的厨房里有一样很大的，那是什么？”（是一张很大很大的桌子）

（4）“那么大的一张大桌子可以坐几呢？兔奶奶坐在这么大的桌子前会感到样？”

这是兔奶奶家，有一张大大的桌子，兔奶奶在餐桌旁坐着。兔奶奶家有8名家庭成员，有兔爷爷、兔老大、兔老二、兔老三，这是3个；还有三个女儿：兔姐姐、双胞胎兔妹妹，他们在一起幸福的生活着。

二、讲述故事。

——故事部分。

（1）“就在一年前，兔奶奶的对面坐着兔爷爷，可是兔爷爷年纪大了，他去世了！”

（2）理解“去世”的含义：“什么叫去世么？除了说去世还可以怎么说？”（上天堂）

（3）“去世”这件令人难过的，用“死了”和“上天堂”哪一句话能让人更好一点

小结：当我们遇到有人去世这种让人难过的事情，要用好听一点的词来说，心情会更好一点。所以，兔爷爷去哪里了？兔爷爷去了天堂，所以他们家的大桌子前兔爷爷不在了。

——故事部分。（了解兔儿女们的职业，分析“很少回家”的原因）

（1）“久了，兔老大做了海员。（理解什么是海员）因为老大要去各地航行，所以晚上不能在大桌子上吃饭。”

（2）兔老二长大了，他做了一位厨师。哪里有厨师？你知道哪些饭店？你们家的厨师是谁？

小结：兔老二是一家的大厨师，他的.厨艺真很高超，有许多顾客排着队专门来吃他烧的菜，所以他也很忙，不经常回家。家里很多厨师是老人。

（3）兔老三长大做了什么？你们都知道那些音乐家？他是干什么的？

小结：兔老三做了一名了不起的音乐家。就像周杰伦在世界各地开音乐会一样，晚上经常开音乐会，所以晚餐的大桌子前，兔老三也不在家。

（4）兔姐姐长大了，生了两个小宝宝。宝宝年龄小，兔姐姐又忙着照顾和抚养两个宝宝，所以晚餐的大桌子前，兔姐姐也经常不在家。

（5）两个兔妹妹又长大了，上了。上了大学以后要住在，所以大桌子前她俩也经常不在家。

——故事第三部分。

（1）“这时，兔奶奶一个人面对这大桌子，心里有什么样的感觉呢？”（孤独）

（2）“可兔奶奶想到过去的事情，咯咯的笑出声来，一点也不觉得孤独了？为什么呢？”

——故事第四部分。（观察图片，讨论兔奶奶的感受）

（1）现在大桌子前只有兔奶奶一个人，她看上去怎么样啊？

（2）看图片，她为什么又笑了？想到了什么呢？

（3）看图片，讨论兔奶奶家前后人口的变化，一家共有9口人。（日子越过越久，人就会越来越多）

小结：兔奶奶想着自己的们都这么的有出息，想着想着就咯咯咯的笑出声来了，也就不觉得那么的难过和孤单了。

兔奶奶的孩子们回家的场景。

老师：“老三是音乐家，所以他准备唱一首妈妈的歌给兔奶奶听。那是一首什么歌？就在这个时候，大家一起举起了酒杯，对他们的妈妈说了两个字。当孩子们对兔奶奶说谢谢的时候，她觉得怎么样？”

理解“幸福”的含义。“家里还有一样东西也感到很幸福，你猜一猜那是什么呢？”（大桌子）

告诉幼儿故事的名字。这个故事的名字就叫《幸福的大桌子》。

小结：每个孩子都有自己的，每位父母都在孩子们很小的时候付出很多的辛苦。所以要对自己的父母经常说谢谢。谢谢他们辛苦的将自己养大。大桌子被围得满满的，兔奶奶觉得自己幸福极了。

引导幼儿思考让家里的老人幸福？

小结：你们家的老人看到你就幸福是吗？其实，让老人幸福很的，拥抱一下，亲一下，让老人幸福。孩子们最容易让老人们幸福。今天每个小都是幸福小天使，想办法让家里的老人幸福一下吧！

三、结束。

1、欣赏幸福拍手歌。

2、边唱边跳，向朋友传递幸福。

活动：

作为年轻的老师和孩子的互动还不是太多，语言组织不是太严谨，层次不是太清楚。以后在这些方面会多加注意！

第一课时（必修课）

：垃圾分类

一、活动背景:

在现在的生活中，垃圾分类处理很重要，但我们农场的孩子，对垃圾分类的还不够充分，他们只能做到垃圾入桶，还不能做到垃圾分类，为了让学生们知道垃圾分类的意义和标准，保护好我们身边的环境，为了大家都能拥有一个清洁、美好的环境贡献出自己的一份力量。

二、活动目的：

了解可回收垃圾、生活垃圾和有害垃圾都包括哪些，从而引导学生养成在日后生活中能够分类投放各类垃圾的好习惯。

1、知道垃圾的分类，认识垃圾分类的标志，认识垃圾分类的重要性。

2、认识垃圾是宝贵的再生资源，初步学会垃圾分类的方法。

3、树立节约资源和保护环境的意识，以实际行动做好垃圾的分类。

三、活动重难点：

1、学会正确地分类垃圾，合理地处理垃圾。

2、从做起，带动身边的人正确地分类垃圾。

四、活动：

我们国家一天就产生大约4亿千克的垃圾，一年全国就会产生2亿吨的垃圾，全世界每年约产生垃圾450亿吨，这么多的垃圾如果没有处理好，就严重地影响到我们这个美丽的生活环境，那么用什么方法处理这些垃圾更好呢?(进行垃圾分类)，处理垃圾最好的方法是进行垃圾分类。

（二）了解垃圾分类的相关知识。

第一：生活垃圾分几类，它们是哪几类，包括哪些内容。

第二：垃圾分类的好处。

第三：各种垃圾桶的颜色和标志。

第四：垃圾分类放，环境有保障。垃圾分一分，环境美十分。要使垃圾变为宝，分类回收不可少。世界 ……此处隐藏3331个字……易于操作，且能体现各类菜品的自然巧妙搭配。学习制作凉菜对学劳动具有实践意义，对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。因此在本课教学过程中，应发挥劳动教育在人才全面发展中的重大作用，加强创造性劳动教育，提高学生创造能力。

【二、学情分析】

学生想象力丰富，对劳动课具有强烈的动手欲望和操作兴趣，但由于学生年纪较小，实践动手能力有待提高。因此针对学生的基本情况，课程应以学生兴趣为基点，强调安全劳动的操作概念，在安全有趣的课堂氛围中，引导形成学生健康饮食的概念，联系实际，创设情景，培养学生的劳动创作力。

【三、教学目标】

初步了解凉拌菜的概念及做法，会做简单的凉拌菜。

养成安全使用厨房用具的习惯。

形成健康饮食的概念。

了解不同地域的凉拌菜文化。

【四、教学重、难点】

会做简单的凉拌菜，会安全使用厨房用具。

【五、课前准备】

1．准备：课件、视频等。

2．学生准备：制作凉拌菜的原、各式调味品、砧板、刀、碗、盘子、围裙、手套等。

【教学过程】

活动一：视频导入

1.们好，我是来自深圳市福田区外国语学校的林桂娥老师，今天我们一起要学习的劳动课是《美味凉菜我调制》，正式上课前，我们来观看一段夏天的视频。

2.播放视频：夏天的、蝉鸣、荷花、孩子待在空调房、外出游玩、美食、冰淇淋、凉拌菜的各种混剪视频，配上欢快的音乐。

3.同学们，炎炎盛夏，你是怎么度过的呢？

4.学生回答。

5.是啊，在炎热的夏天，海边、冰淇淋、空调，凉拌菜，一个都不能少，简单又美味的凉拌菜，就是一道解暑良方，它能让人食指大动，胃口大开。

6.什么是凉拌菜呢？我们一起来了解一下。

7.图片展示，解说。

凉拌菜是将新鲜食材经过初步加工和焯水处理后，经过添加糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料制作而成的菜肴。凉拌菜的主要特点是：选料精细、口感清爽、色泽艳丽、造型美观、摆拼讲究。凉拌菜是宴席中不可缺少的一类菜品。在上餐次序上，它通常都放在最前面，故有“见面菜”或“迎宾菜”之称。

活动二：介绍凉拌黄瓜

1.今天，我们也来学做凉拌菜，从最简单的凉拌黄瓜开始，给家人“露一手”吧。

2.介绍材料和工具（图片出示）。

这是制作凉拌黄瓜所需要的材料和工具。

播放视频，凉拌黄瓜的制作过程。

下面我们一起观看视频，看看具体的制作过程。

活动三：温馨提示

同学们，看完视频，针对凉拌黄瓜的制作，林老师有三点温馨提示要告诉大家。

1.蒜头的处理方法。可以请帮忙把蒜头切碎或自己用工具捣成蒜蓉或蒜泥。

2.切菜的姿势。左手指关节弯曲，用中指第一个突出的指关节顶住刀面，让指尖和刀锋有一定的距离；右手紧握刀柄，刀面向外倾斜。

3.黄瓜的切法。可将黄瓜切片状、条状、块状，也可以将块状黄瓜装入保鲜袋里，用刀面拍扁后再切块，既容易入味，又安全，更好吃。

活动四：凉拌菜小知识

凉拌菜的原材料。

林老师要跟大家凉拌菜的小知识。美食界有句俗语：万物皆凉拌，除了凉拌黄瓜，还有凉拌豆芽、凉拌牛肉、凉拌豆角等等。

凉拌菜的原材料是多种多样的，一般可分为新鲜和熟料两种。并且大部分原料都是熟料。同学们可以根据自己的饮食喜好，在家人的陪伴下自由选择食物进行搭配制作。

凉拌汁的调配。

调味料是凉拌菜的“灵魂”所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料的多少，赋予了每一道凉拌菜

不同的味道。常用的凉拌汁有葱油汁、麻酱汁、红油汁。当然，你也可以根据自己的口味，自由搭配调味料。出示各种调味料的图片。

沙拉也是凉拌菜。

前面我们介绍的凉拌菜，都是的凉拌菜，其实在西餐的饮食中，也有凉拌菜，那就是沙拉（出示图片）。沙拉一般给食材添加沙拉酱。

4.随着中外的`不断交融，我们可以充分发挥自己的，做出更多新颖、更美味的凉拌菜。

活动五：劳动

1.下面，我们一起来看看，林老师班上的同学都做出来了哪些美味的凉拌菜吧！

2.播放学生美食作品

3.图片出示书上的评价表。

同学们还可以根据书上的评价表，给自己的劳动成果打分哦。

活动六：安全注意事项

1.在制作凉拌菜的过程中，大家都有哪些体会呢？我们一起来听听。

2.播放同学的录音，文字显示。

3.老师。

听完同学们的分享，我们知道了：

小手洗净要擦干，用刀切记要小心；

食材清洁要仔细，剩菜不留要倒掉；

生熟一定要分开，少盐少糖更健康。

【七、课后活动】

1.课后，同学们可以用今天学到的凉拌菜知识，动手给家人做一道凉拌菜，同时，还可以用自己喜欢的方式记录到书上的劳动中，跟大家一起分享。

2.课件展示各类记录方式：思维导图，手抄报，纯文字+图片

【八、板书设计】

美味凉菜我调制

造型美观选料精细

安全用刀生熟分??

不留隔夜菜

【九、教学反思】

课程设置符合学情。

凉菜是一种简单易学的饮食，制作简单，易于操作，且能体现各类菜品的自然巧妙搭配，因此本节课在实践教学中深受学生喜爱。从课后学生提交的各种趣味劳动作业中可以得知：本课的课程设计激发了学生浓厚的学习兴趣和动手能力，学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义，对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。

活动目标：

（1）体验家庭成员之间的亲情，萌发尊敬、关爱老人的情感。

（2）仔细观察画面，联系故事内容进行思考，较清晰地表达自己的想法。

活动准备：

多媒体投影仪（带音频）、《幸福的大桌子》的ppt

活动过程：

第一环节：观察画面中奶奶的`家里有些什么——谈论奶奶有个舒适的家，现在

只有她一个活在这幢房子里。

第二环节：结合画面了解兔奶奶的家人——原来奶奶家有谁，现在他们一个个

离开了家。

第三环节：从奶奶的回忆中，发现兔奶奶一家在一起的——体会兔奶奶??

希望的就是孩子们能回家来。

第四环节：孩子们回来了——观察全家团聚的热闹场面，并运用画面的对比，进一步体验全家团聚的幸福感。

今天的活动《幸福的大桌子》说的是如何关爱老人的一个话题。这是一个问题，孩子们理所当然的接受着成人的爱，其中祖辈浓浓的爱，他们接受了，却一点感觉都没有，所以这些孩子跟父母在一起的多，可是对自己的祖辈和家里的老人真的是缺乏关注的。针对这样的活动我们老师如何去帮助幼儿诠释：“幸福的大桌子”的涵义